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Biskuit Mix 10kgProduktinformationen CakeFood Biskuit Mix 10kg" Zubereitung: Biskuit Mix Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitbden und Biskuit Rouladen. Das Etikett zeigt ein Grundrezept fr helle Tortenbden mit dem Backmischungsprodukt Biskuit Mix Premium. Rezept (fr 18 kg Teig) 10,000 kg Biskuit Mix Premium 6,000 kg Vollei, flssig 2,000 kg Wasser Gesamtgewicht: 18,000 kg Zubereitung: Alle Zutaten in eine Kchenmaschine geben und 6 Minuten auf
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Produktinformationen CakeFood Biskuit Mix 10kg"
Zubereitung: Biskuit Mix
Biskuit Mix zur schnellen und sicheren Herstellung von Biskuitböden und Biskuit-Rouladen.
Das Etikett zeigt ein Grundrezept für helle Tortenböden mit dem Backmischungsprodukt Biskuit Mix Premium.
Rezept (für 18 kg Teig)
- 10,000 kg Biskuit Mix Premium
- 6,000 kg Vollei, flüssig
- 2,000 kg Wasser
- Gesamtgewicht: 18,000 kg
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und 6 Minuten auf höchster Stufe mixen.
Den Teig in die Backform füllen und bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.
Zutaten (im Biskuit Mix Premium)
- Zucker
- Weizenmehl
- Weizenstärke
- Emulgatoren: Reisstärke, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polysorbat
- Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdihydrogenphosphat
- Lactose
- Salz
- Aromen
Allergene
- Enthält: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von: Gluten, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Lupinen
Lagerung
- Kühl & trocken
Haltbarkeit
- Mindestens haltbar bis: 06/2026
- Charge: 170021066-001
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Biskuit Mix 10kg
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