Der Edradour 12 Jahre Caledonia ist ein Single Malt Whisky, der aus der im Jahr 1825 östlich von Pitlochry in den schottischen Highlands gegründeten Edradour-Destillerie in den schottischen Highlands stammt. Es handelt sich hier um einen Single Malt Whisky aus einer der wohl kleinsten Whiskybrennereien Schottlands. Die Destillerie liegt rund 40 Kilometer nördlich von Perth und befindet sich inmitten der schottischen Highlands und legt sehr großen Wert auf Tradition.

Die Edradour-Destillerie gehört heute zu den unabhängigen Bottler Signatory und sind Produzent des Whisky Edradour 12 Jahre Caledonia. Den Namen erhielt dieser stilvolle Whisky der von dem bekannten schottischen Komponisten und Sänger Dougie MacLean. Er bekommt ein 42 monatiges Finish in Olorosso-Sherry Fässern. Seine 46% vol. machen den Caledonia kräftig im Geschmack.

Der Edradour Caledonia besitzt eine schöne Bernsteinfarbe und entwickelt im Laufe seiner Reife ein dichtes und betont Sherry-lastiges Aroma, welches von getrockneten Früchten und Honig beherrscht wird. Auch feine Nuancen von Tabak und Leder nimmt die geübte Nase eines Whisky-Kenners wahr. Eine pfefferige Würze und deutlicher Sherry-Geschmack im vollen Körper lassen sich ebenfalls erahnen, wie auch Karamell und geröstete Mandel. Im Nachklang ist der Whisky trocken und hat einen Hauch von Kakaopulver.

Tasting Notes

Nase: Getrocknete Früchte, Rosinen, Datteln und Apfel mit kleinen Sherrynoten.

Geschmack: Kräftig und vollmundig mit leichter Schärfe, Sherry und Kakaonoten mit etwas Eiche.

Finish: Mittellang. Würzig mit Noten von Eiche und Zartbitterschokolade.

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!