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La phycocyanine est le pigment le plus précieux des microalgues spirulines (reconnues comme superaliment par la communauté scientifique) et des algues bleues en général. Il capte et convertit l'énergie lumineuse en énergie biochimique que les algues utilisent pour produire leur matière organique.
Elle contribue par exemple à la richesse de la spiruline en sels minéraux, acides aminés, protéines, sucres, vitamines hydrosolubles et enzymes.
Il y a 140 mg Phycocyanine dans 1 g de spiruline fraîche.
La phycocyanine, trouvée dans la spiruline fraîche, est connue pour lutter contre la faiblesse du système immunitaire, et la diminution des globules blancs, des globules rouges et des antioxydants qui provoque l'anémie, les maladies virales, l'excès de cholestérol, l'intoxication aux métaux lourds, le vieillissement prématuré, le développement de maladies neurodégénératives, la leucémie (et d'autres types de cancer).
21 Ampoules concentrées en phycocyanine à 9,5 mg :
1 ampoule par jour.
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