Die Pompona „Jumbo Finger“

Pompona, Grad A, selten und rar

Bitte geben Sie diese exklusive und seltene Vanille Schote, wenn sie nicht sofort (innert 1 Woche) verwendet wird, samt Reagenzglas in den Tiefkühler.
So bleibt sie frisch und es besteht keine Möglichkeit, dass sie wegen der hohen Feuchtigkeit anfängt zu schimmeln. Deshalb ist das MHD (mindestens haltbar bis) so kurz. Im Gefrorenen Zustand ist diese Vanille Schote ca. 1 Jahr haltbar. 

Ganze, frische Vanilleschoten direkt von unseren Vanille-Bauern aus Madagaskar. 

1 Stück Pompona Vanilleschote Pro Reagenzglas 

Gewicht pro Stück ca. 20g

Die Längen der Schoten werden von Hand kalibriert

Qualität: Grad A Premium, dick, fleischig, ölig  

Gesamtlänge: 24-30 cm 

Aroma: intensive nach Vanille, würzig, kräftig, warm und süss

Farbe: Braun bis schwarz glänzend

Konsistenz: Weich und ledrig 

Verwendung: Die Vanille eignet sich nicht nur hervorragend in Süssspeisen sondern auch zu Krustentiere, Jakobsmuscheln, viele Fischarten zum Beispiel Saibling oder Lachs. Auch in Gemüse wie Erbsen, Spargel, Süsskartoffel, Pastinaken oder auch zu Geflügel, Innereien, Käse. Auch zu Trüffel Gerichten fügt Sie eine elegante Note dazu. 

Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2020, 2021, 2022.