Der Tullibardine 225 Sauternes Finish hat sein Finish während 12 Monaten in Dessertweinfässern mit Fassungsvermögen von 225 Liter aus dem Château Suduiraut erfahren. Dies gibt diesem Single Malt eine herrliche goldene Farbe mit einem herrlich cremigen, fruchtigen Geschmack.

NASE: Zitronenschalen, Piment, cremige Vanille, Zuckersirup, Kakaobutter und schwarzer Pfeffer

GESCHMACK: Gewürze, Noten von kandierten Orangen und Marmelade, etwas getrocknete Ananas und weisse Schokolade

NACHKLANG: mittellang mit verweilenden süssen Gewürzen

Tullibardine

Als König James IV von Schottland im Jahr 1488 in Blackford anhielt, um Bier von der örtlichen Brauerei zu kaufen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass man sich an diesen Vorfall noch hunderte Jahre später erinnern wird. Aber sein Aufenthalt führte zu einer sehr ehrenvollen Auszeichnung: Im Jahr 1503 wurde die Brauerei, die schon lange Zeit zuvor, nämlich im 12. Jahrhundert, erbaut worden war, von James IV mit dem ersten Royal Charter für seine fantastische Bierproduktion ausgezeichnet. Die originalen Brauereigebäude wurden 1947 von William Delme Evans in die heutige Tullibardine Destillerie umgewandelt. Als Tullibardine 1993 von Whyte & Mackay übernommen wurde, dauerte es nur ein Jahr, bis die Destillerie eingemottet wurde. Erst zehn Jahre später nahm Tullibardine die Produktion wieder auf, nachdem sie von einer privaten Vereinigung für 1.1 Millionen Pfund erworben wurde.