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Der Matcha-Tee ist für seinen einzigartigen und intensiven Geschmack bekannt. Dieser Tee in Pulverform wird aus 100% japanischen Teeblättern gewonnen. Er bietet eine delikate Kombination aus Bitterkeit, Süße und pflanzlichen Noten. Er kann heiß oder kalt getrunken werden. Viele verwenden ihn auch in Gebäck, Eis und Getränken. Matcha wird oft mit der Teezeremonie in Verbindung gebracht. Während dieses japanischen Rituals bereitet und serviert der Teemeister den Matcha mit Präzision und Respekt und schafft eine Atmosphäre der Ruhe und Harmonie.
Zubereitung: Geben Sie 1 bis 2 g Teepulver auf den Boden einer Tasse. Fügen Sie Puderzucker hinzu (optional). Gießen Sie heißes Wasser auf und schlagen Sie es mit einem Chasen (Bambusbesen) oder rühren Sie es mit einem Löffel um. Sie können das Wasser auch durch Milch oder Pflanzenmilch ersetzen.
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