Im Bukett finden wir im Herrenberg GG die typischen Grünhäuser Kräuteraromen mit ätherischen Nuancen, Eisbonbon und Zitronenverbene. Hinzu gesellen sich regionale Beerenfrüchte wie Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Reife Kiwi und saftige Limette ergänzen das Bukett beim Schwenken im Glas. Die Schiefermineralität steht am Gaumen zunächst im Vordergrund, harmoniert aber wundervoll mit der zitronischen Fruchtkomponenten. Der Nachhall ist unheimlich lang. Ein frischer, saftiger Wein mit einer komplexen Struktur, der seine Herkunft wunderbar widerspiegelt.