Boja: Žuta, boje slame sa zelenim tonovima. Dobri, uporni mehurići. Svetli izgled.

Poreklo: Comtats de Barcelona je područje sa kojeg potiče više od 95% proizvodnja kave . To je dom ovog kvalitetnog španskog penušavog vina, a opština Sant Sadurní d’Anoia, smatra se “glavni grad Cava”. Ovaj grad je mesto gde su prve flaše Cave proizvedene 1872. Ovo područje se nalazi u Kataloniji, u severoistočnom delu Španije, uz obalu Sredozemnog mora, a blizu je kultni i kosmopolitski grad Barselona.

Nos: Naglašena aroma svežeg grožđa, sa znakovima zrelog voća i limuna, veoma prijatnog i karakterističnog za zrenje u boci.

Nepce: U ustima je izuzetno živahan, nadogradjen prijatnom ravnotežom i elegancijom. Aftertaste je voćni, dočaravajući jabuku, krušku i notu limuna. Lepe mineralnosti.