Rasiermesserscharfes Filetmesser, Darmöffner, umschaltbares Doppelklingenmesser, ein Markenzeichen von EKA. Dieses umschaltbare kleine Wunder ist äußerst nützlich und vielseitig. Praktisch, sicher und messerscharf kann es in der Küche, beim Angelausflug oder auf dem Segelboot verwendet werden. Die Form der Messerklinge ist für das Filetieren optimiert. Mit dem umgekehrten Darmöffner können Sie den Darm des Fisches öffnen und den Reißverschlussvorgang reibungslos und sicher durchführen. Die messerscharfe Filetmesserklinge besteht aus EKA-zugelassenem Qualitätsstahl und ist auf 57–59 HRC gehärtet. Der Griff besteht aus hochwertigem PROFLEX™-Gummi. Das DUO wird mit einer eleganten Cordura-Scheide geliefert.