Tereyağı ısıtılır, tortusundan ve neminden arındırılarak daha saf bir yağ elde edilir. Son yıllarda ‘Ghee’ adıyla küresel olarak nam salan sade yağ, Kars-Ardahan mutfağının vazgeçilmezidir. Hem çok kaliteli tereyağdan elde edildiğinden hem de harı alınmış ateşte (köy sobası, odun ateşi) tortularından arınması sağlandığından özel ve sağlıklı bir üründür. Tereyağından daha yoğun bir yapıda olduğundan tüketirken daha az ölçüler kullanmanızı öneririz.

Paket Bilgisi:

600 gramlık cam kavanozlarda gönderilir. Buzdolabında ya da serin bir yerde bir yıl kadar muhafaza edebilirsiniz.