Lige sauterpande ideel til hurtig bruning, sautering, servering, udstilling og åbne køkkener. De lige, lave kanter sikrer god fordampning af fugtighed og fremragende karamellisering af saft.

Prima Matera køkkengrej bestående af 90% kobber og 10% AISI 304 rustfrit stål:
- 90% kobber på ydersiden: fremragende varmeledningsevne for exceptionelle madlavnings resultater.

- 10% rustfrit stål på indersiden: perfekt fødevaregodkendt; eliminerer behovet for at fortinde kobber; lav andel af rustfrit stål, som ikke ændrer kobberets egenskaber.

Traditionelt nittet håndtag i støbt stål, buet fransk stil: komfortabel og ergonomisk brug;

• autentisk redskab.
• Speciel induktionsbund.
• Pleje af kobber: brug en polerpasta.
• Pleje af rustfrit stål: vask i hånden.
• Alle kogeplader inklusive induktion.