Kjartans Skogshonning er råhonning som ikke er varmebehandlet,. Det er nektar samlet fra ulike skogsplanter i Østfold og omegn. Skogshonningen anbefales til behandling av sår, munnsår og hudproblemer, da den er påvist antibakteriell (se lenke med forskningsrapport vedlagt).

Det er forsket på Kjartan’s Honning på Ullevål Universitetssykehus i forbindelse med honningens legende effekt.

Forskningsrapporten, utarbeidet av Patricia Merckoll, dokumenterer at Kjartans Skogshonning og Kjartans Lynghonning fra Solhøy Bigård har fantastiske egenskaper hvor den bekjemper og dreper bakterier som er resistente mot antibiotika.

Denne honningen vant Platinum for sin kvalitet og smak på London Honey Awards 2023. 

Innhold: 100% norsk råhonning. 350g. Honning skal ikke gis til barn under 12 mnd.