Biogan Grissini med olivenolje er økologiske, sprø brødstenger bakt etter klassisk tradisjon. Deigen rulles for hånd, noe som gir grissiniene den faste, knasende strukturen og et mer rustikt preg.

Oppskriften er enkel, med økologisk hvetemel, extra virgin olivenolje og havsalt fra Camargue. Uten tilsatte konserveringsmidler er dette et bakverk med få, nøye utvalgte ingredienser, der smaken får komme tydelig frem.

Olivenoljen gir en mild og avrundet smak, mens havsaltet tilfører en lett salt tone. Det gjør dem godt egnet som sprøtt tilbehør til tapas, antipasti eller et ostefat.