Biona Organic Worcestersauce er en økologisk, vegansk og glutenfri variant av den klassiske Worcestersausen, med fyldig smak og krydret karakter. Tamarind, solbær, hvitløk, løk og krydder som ingefær, kardemomme, kanel og muskat gir sausen en rund og lett syrlig smak med god dybde.

Sausen er laget med økologiske råvarer som eddik, rørsukker, melasse, balsamicoeddik og urter som basilikum, persille og koriander. Sammen med tamari av soyabønner gir dette en fyldig umamiprofil som minner om tradisjonell Worcestersaus, men her i en plantebasert versjon uten animalske ingredienser.

Bruk Biona Organic Worcestersauce som smakstilsetter i marinader, dressinger, supper, gryter eller pastasauser. Et par dråper kan gi mer dybde og bedre balanse mellom sødme, syre og krydder. Den kan også dryppes over ferdige retter hvis du ønsker en fyldigere smak.