Sukrin Mandelmel er laget av skåldede mandler som kaldpresses. Det ferdige melet inneholder 11 g fett per 100 g, samtidig som den milde mandelsmaken bevares.

Hvorfor velge Sukrin Mandelmel?

• Mandelmel av kaldpressede, skåldede mandler
  Laget av kaldpressede, skåldede mandler. Det ferdige melet inneholder 11 g fett per 100 g.
• Glutenfritt og med 4 g karbohydrater per 100 g
  Mandelmelet er glutenfritt og inneholder 4 g karbohydrater per 100 g, noe som gjør det godt egnet til glutenfri og karbohydratbevisst matlaging.
• Inneholder 40 g protein per 100 g
  Med 40 g protein per 100 g er dette mandelmelet mer proteinrikt enn klassisk hvetemel og kan brukes når du ønsker å tilføre protein til bakverk og retter.
• Inneholder 20 g kostfiber per 100 g
  Inneholder 20 g kostfiber per 100 g, så du får et mel som ernæringsmessig skiller seg fra vanlig hvetemel.

Sukrin Mandelmel kan brukes både til baking og matlaging når du ønsker et glutenfritt alternativ med innhold av protein og fiber. Det har en mild smak av mandel.