Le Nez du Café; 'Offenbarung', 36 Aromen

Das perfekte Sensoriktraining nicht nur für Kaffeeliebhaber, Profis und alle, die es werden wollen.
Seit 30 Jahren die Referenz im Sensorikbereich, das obligatorische Werkzeug für die Sensorik-Module und die Q-Grader-Prüfung der SCA.

Nicht nur für Profis ist die Offenbarung eine wunderbar unterhaltsame Möglichkeit, sensorische Kompetenzen zu schulen und verlorengegangene Fähigkeiten wieder hervorzuholen. Der regelmäßige Gebrauch regt dazu an, sich wieder mehr mit dem Geruch und dem Geschmack von Lebensmitteln auseinanderzusetzen. Wer kennt es nicht, das Gefühl, einen Geruch genau zu kennen, aber nicht benennen zu können? Das "ich hab's auf den Zunge, aber mit fällt's nicht ein" nimmt im Laufe der Beschäftigung mit den Aromen immer mehr ab.
Die Offenbarung hat übrigens auch in so mancher Familie das abendliche Brettspiel verdrängt - gerade Kinder lieben lieben die Raterunde mit den Fläschchen und die oft witzigeen Auflösungen. Und ganz nebenbei wird auch noch die sensorische Kompetenz geschult - fantastisch.

Die Offenbarung kommt in hochwertiger Holzschatulle mit 36 Aromafläschchen und ausführlichem, informativ illustriertem Booklet.