Dal colore giallo paglierino, limpido, carico di riflessi dorati. I profumi di fiori bianchi e agrumi si uniscono alla mandorla, frutta secca, miele e sentori balsamici. Al palato risulta equilibrato grazie al gran corpo unito ad una freschezza e sapidità inconfondibile. La sua freschezza lo rende adatto a tutti i tipi di pesce, dai crostacei fino all’anguilla. Può essere abbinato a primi piatti dal gusto deciso ma non troppo speziati. Ottimo con formaggi di media stagionatura.

Vitigni: Fernanda 50%, Garganega 40%, Trebbiano 10%