Grüner Veltliner Neudegg heeft frisse citrustonen, gecombineerd met lichte tonen van paprika en hooi, die een typische grüner veltliner-indruk achterlaten. In de mond heeft het een zachte structuur van boter, buscuit en witbrood, die de lange rijping op de droesem uitdrukken en creëren zo een vrij volle, langdurige afdronk.

Neudegg is niet alleen het meest noordelijke dorp in de wijnstreek Wagram, maar ligt ook tussen de hoger gelegen dorpen. De met de hand geplukte en zorgvuldig geselecteerde druiven groeien op diepe lössbodems, ongeveer 320 m boven zeeniveau. Samen met een bijzonder rustig klimaat en zeer weinig ingrepen in de kelder, zijn Neudegg-wijnen charmant, elegant en hebben ze veel te vertellen. En natuurlijk zijn ze allemaal biologisch.