Voor deze Cantine Menhir Albanegra word gebruikt gemaakt van drie lokale druiven. Namelijk de Primitivo, Aleatico en de Malvasia Nera. Drie druifsoorten die zich helemaal thuis voelen in de hak van de laars in Italië. De druivenstokken voor deze heerlijke rode wijn van Cantine Menhir staan aangeplant op arme kleigronden. Deze grond is bepalend voor het prachtige zachte karakter van de Albanegra. Door het warme klimaat groeien de druiven zorgeloos waardoor deze een mooie kracht maar zeker ook een aangenaam fruitigheid opbouwen. Door voor deze wijn geen gebruik te maken van een opvoeding op eikenhouten vaten blijft het heerlijke fruitige karakter in stand. De oogst voor deze rode Cantine Menhir geschied volledig met de hand zodat eventuele trossen die overrijp zijn of beschadigen hebben te elimineren. Alleen het beste fruit is goed genoeg voor de wijnen van Cantine Menhir.

Een wijn met een zacht karakter

In het hart van het centrum van een middeleeuws dorpje genaamd Minervino, vinden we Cantine Menhir. Een geweldig wijnbedrijf wat is opgezet door 3 vernieuwende ondernemers. Zij zagen potentie in de wijnbouw in dit specifieke deel van Italië. Nou die ingeving en overtuiging was meer dan goed! Vandaag de dag is Cantine Menhir een van de mooiste wijn producenten uit de hak van de laars in Italië en is dan ook wereldwijd bekend met deze top wijnen. De naam van Cantine Menhir is afgeleid van de stenen bouwwerken uit de steentijd. De stenen die hiervoor werden gebruikt worden ook wel Menhir genoemd.

Een juweeltje van een rode wijn

Het resultaat van alle inspanning in de wijngaarden en de winery mag er dan ook zeker zijn. Wat een juweeltje van een rode wijn is deze Cantine Menhir Albanegra! De kleur is diep robijnrood en doet ons al veel goeds vermoeden. In de geur mooie tonen van zoethout en laurier. Deze worden afgewisseld met hinten van vijgen en donkere pruimen. Aan het einde is deze wijn heerlijk zwoel en rijk. De smaak is zijdezacht, haast te vergelijken met een zacht en warm donsdekbed. De heerlijke smaaknuances van het rijpe rode en zwarte fruit worden perfect in balans gebracht met een hint van gedroogde pruimen. De afdronk is zacht en woel en zeer aangenaam.