champagne extra brut grand vintage 2016 moet chandon cofanettoJaune paille lumineux, avec un perlage trs fin et persistant. Le nez rvle des notes de fruits mrs pche, mangue et banane flanques de notes de poivre blanc, de massepain et de petites ptisseries. Des traces florales et minrales, de bergamote et de craie, s'ouvrent sur un got frais, riche et crmeux, caractris par une belle trace de sapidit qui dessine le corps jusqu' une finale persistante unique. Complexe et charismatique, le Grand Vintage est un
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Jaune paille lumineux, avec un perlage très fin et persistant. Le nez révèle des notes de fruits mûrs - pêche, mangue et banane - flanquées de notes de poivre blanc, de massepain et de petites pâtisseries. Des traces florales et minérales, de bergamote et de craie, s'ouvrent sur un goût frais, riche et crémeux, caractérisé par une belle trace de sapidité qui dessine le corps jusqu'à une finale persistante unique.
Complexe et charismatique, le Grand Vintage est un champagne qui incarne parfaitement l'esprit de Moët & Chandon : respect de la diversité propre à chaque millésime, liberté d'interprétation et sélection rigoureuse des meilleurs vins pour l'assemblage final. Le champagne Brut "Grand Vintage" de Moët & Chandon est une bouteille qui se distingue par son élégance et sa personnalité, un exemple parfait de ce qu'une grande maison est capable d'exprimer en termes de confection et d'excellence.
Pour l'ensemble du repas, il est exalté par des plats de crustacés. Excellent sur le sashimi, le tartare et en général sur le poisson cru.
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