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Son nom signifie littéralement “la tête de l'épicerie”, autrement dit, ce que l'épicier propose de meilleur. Chaque famille, chaque région, chaque artisan a sa propre recette
Ce Ras El Hanout BIO est un mélange de curcuma, carvi, coriandre, cumin, piment fort, gingembre, fenugrEc, cannelle, fenouil, laurier, girofle, et de poivre noir.
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