Jaune paille brillant, avec des arômes frais et élégants. Au nez, on retrouve des parfums de raisin frais, de pamplemousse, de fleur d'oranger et de genêt, suivis de notes de pommes golden et de maquis méditerranéen. La bouche est savoureuse et tendue, elle se termine sur des notes légèrement amandées.

Le "Terra e Mare" de la cave Unmaredivino de Gioacchino Sini est un Vermentino di Gallura DOCG avec une forte empreinte territoriale, mais avec une grande personnalité. Il est le résultat d'une vinification lente et patiente en acier inoxydable, qui implique une récolte manuelle, un pressage doux et une fermentation à température contrôlée, afin de mettre en valeur le parfum et la qualité des raisins.

Excellent servi en apéritif, il accompagne les entrées et les plats légers à base de poisson et de légumes, les tartes salées, les fromages frais, les fruits de mer et les sushis.

Sulfites

Vermentino di Gallura

Acciaio

Elegante

Monovitigno

Sapido

Italie

Dîner entre amis

Soirée détente

Sardaigne

Entrée de poisson

Poisson cru

Blanc