Uvas	100% Barbera.
	Región	Barbera d’Alba, DOC, Italia.
	Barrica	Madurado en tanques de acero inoxidable.
	Guarda	Buen potencial de guarda.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18-20º C.

El vino fermenta durante 10-12 días en acero inoxidable a temperaturas entre 31-33ºC. Esto es seguido por fermentación maloláctica y un corto período de maduración en acero inoxidable; El vino generalmente se embotella y se pone a la venta durante la primavera después de la cosecha. • Nota: gracias a los meticulosos procesos de selección, excelente exposición y muy bajos rendimientos, muy alto Se obtienen uvas de calidad, dando vinos muy complejos. Con este producto deseamos proponer las Características típicas de la Barbera tradicional: frescura intrigante, buen cuerpo y un final largo.

Vista

Púrpura intenso, rojo casi impenetrable.

Nariz

Elegante, dulce y tentador, emergen las notas intensas y afrutadas características de Barbera.

Boca

Vinoso, fresco y bien equilibrado. Un vino fácil de beber que es sabroso y rico sin ser excesivamente vinculante.

Maridaje

Perfectamente con arroces, sopa, estofado o carnes rojas a la parrilla y quesos medianamente maduros.