Horno para Panadería Bakerlux Shop Elena de UNOX - XEFR-04EU-ETRV

El horno Bakerlux Shop Elena de UNOX está especialmente diseñado para panaderías, pastelerías y negocios que requieren procesar alimentos congelados en grandes volúmenes y en poco tiempo, sin comprometer la calidad del horneado.

Gracias a su sistema de cocción modulable, permite preparar pan congelado, cruasanes rellenos o vacíos, garantizando una cocción uniforme y constante en cada ciclo. Fabricado con materiales de alta calidad, asegura una excelente durabilidad y el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Características principales:

• Cocción modulable ideal para productos congelados.

• Uniformidad de cocción garantizada en todo el volumen del horno.

• Raíles antivuelco de acero cromado para mayor seguridad.

• Materiales de alta calidad que garantizan fiabilidad y durabilidad.

• Conectividad opcional: compatible con LAN y Wifi para control remoto.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad: 3 bandejas.

• Tamaño de bandejas: 60 x 40 cm.

• Dimensiones: 80 x 81,1 x 42,7 cm.

• Peso: 46 kg.

• Potencia: 3,5 kW.

• Conexión eléctrica: Monofásica.

• Voltaje: 230 V.

Modelos disponibles del Horno Bakerlux Shop Elena