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Este libro de la serie Sunset incluye una gran variedad de recetas y menús de platillos atractivos y apetitosos, seleccionadas entre las mejores del mundo: hay pastas italianas, platillos al curry guisos franceses que se preparan con huevo y queso; además, se presentan otras formas de cocinar los vegetales, originarias de la India, Grecia, Japón, México y el Oriente Medio.
INDICE:
-Ventajas de ser vetarianos
-Ensaladas y botanas
-Sopas para iniciar la comida o como comida completa
-Platillos principales con huevo y queso
-Sabrosos platillos principales de verdura, granos y otros
-Guarniciones de vegetales
-Panes y desayunos
-Postres
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