Sgarzon 2014 im Magnum — über ein Jahrzehnt gereifter Teroldego von Elisabetta Foradori. Der älteste Wein in der aktuellen Kollektion, ein Zeugnis dafür, dass Teroldego aus dem Trentino großes Reifepotenzial hat. Elf Jahre im Magnum haben den Wein transformiert — von der jugendlichen Dichte zu einer seidigen, komplexen Eleganz.

Teroldego von der Einzellage Sgarzon, spontan vergoren, Amphoren-Ausbau. 2014 war im Trentino ein kühler, anspruchsvoller Jahrgang — Weine mit niedrigerem Alkohol, höherer Säure und langsamer Reifung. Nach über zehn Jahren im Magnum hat sich der Teroldego völlig transformiert.

Reifes Granatrot bis Ziegelrot. In der Nase getrocknete Kirsche, Tabak, Leder, Kräuter und ein erdiger Unterton. Am Gaumen seidig und komplex — die Tannine sind aufgelöst, die Säure trägt den Wein noch immer mit erstaunlicher Lebendigkeit. Langer, meditativer Abgang. Dekantieren und zu Wild, Trüffel oder einem ruhigen Abend genießen.