Der Bushmills 11 Jahre aus der Causeway Collection ist ein Single Malt Irish Whiskey, der die Legende des Riesen Fionn McCumhail und das Naturwunder des „Giant’s Causeway“ in Nordirland ehrt. Diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2022 wurde 2011 destilliert und vereint traditionelle Reifungsmethoden mit einem innovativen Finish in seltenen Banyuls-Fässern. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % vol und ohne Kühlfiltration bleibt der Whiskey so authentisch wie möglich.

Die Bushmills Destillerie, gegründet 1608, ist eine der ältesten und bekanntesten Whiskey-Brennereien der Welt. Sie liegt im County Antrim an der Nordküste Nordirlands und ist für ihre traditionelle Herstellungsweise und ihre hochwertigen Single Malts sowie Blends bekannt. Die Causeway Collection setzt diese Tradition fort und kombiniert sie mit modernen Einflüssen.

Die Causeway Collection ist dem „Giant’s Causeway“ gewidmet, einem beeindruckenden Naturwunder aus Basaltsäulen in der Nähe der Bushmills Destillerie. Diese geologische Formation, die seit 1986 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, inspiriert die Serie und steht symbolisch für die Verbindung von Natur und Handwerkskunst.

Der Whiskey reifte zunächst in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, bevor er ein exklusives Finish in Banyuls-Fässern erhielt – einem französischen Süßwein, der dem Whiskey Noten von gebackenen Pfirsichen, Vanille, Honig und dunklen Beeren verleiht. Diese besondere Reifung verleiht ihm eine einzigartige Komplexität und Tiefe.

Tasting Notes

Nase: Intensive Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer dezenten Süße und einer feinen Würze.

Geschmack: Süße Vanille und Honig dominieren, unterstützt von Noten gebackener Pfirsiche, Anis und dunklen Johannisbeeren. Die Textur ist vollmundig und ausgewogen.

Finish: Lang und warm mit einem angenehmen Nachklang von Süße und leichter Würze. Der Abgang ist harmonisch und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Inverkehrbringer: REIDEMEISTER & ULRICHS GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J,28217 Bremen

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!