Der Patron Café XO wurde kreiert durch eine Mischung vom hauseigenen Patron Tequila Silver mit natürlichem Kaffeeextrakt, welches zum aromatischen Geschmack des Likörs beiträgt. Das oberste Ziel bei der Herstellung des Patron Café XO war es nicht, noch einen zu süssen Kaffee Likör herzustellen, sondern eine Kombination aus hochwertigem Tequila und der aromatischen Kaffeenote zu entwerfen, die die Sinne berauscht. Dieser Likör wird mit starken 35 % Vol. in handgefertigte Flaschen gefüllt. Da der Zuckeranteil dieses aromatischen Likörs auf einem absoluten Minimum gehalten wurde, ist der Patron XO Café bestens dafür geeignet sowohl in Cocktails verwendet als auch pur genossen zu werden. Zusätzlich findet der Kaffee-Tequila Einsatz in Gourmet-Bereich und wird zur Verfeinerung besonders exquisiter Speisen, wie zum Bsp. Tiramisu, sehr gerne eingesetzt.

Nase und Gaumen bekommen genau das, was man erwartet: Kaffee und den Duft von süsser Agave. Dieser Kaffeelikör zeigt, wie überraschend gut die fruchtige Agave mit dem würzig-süssen Geschmack einer frisch gebrühten Tasse Kaffee harmoniert. Trotz des kräftigen Kaffeearomas geht der Tequila überhaupt nicht verloren.