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Vino dal colore giallo paglierino luminoso e con un perlage fine e persistente. Al naso è caratterizzato da un’elevata complessità: la componente fruttata si fonde con sentori floreali e profumi vegetali. Intenso è poi il sentore di lievito e croste di pane derivante dalla lunga permanenza del vino sulla propria feccia di fermentazione. Vino decisamente secco, che sfocia in una gradevole nota vanigliata ben sostenuta nel suo corpo.
Vitigni: 100% Chardonnay
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