Uvas	100% Merlot.
	Región	Veneto, I.G.T. Italia.
	Barrica	Fermentación y maceración en acero inoxidable.
	Guarda	De 3 a 5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 14 a 16º C.

 Área de producción

Uvas procedentes en particular de la región del Véneto.

Tierra. 

Gran variedad de suelos, de origen volcánico y morainic en las colinas, aluviales y arenosos en las llanuras, hay un fuerte componente calizo y mineral.

Colección. 

Dependiendo de las cosechas, la cosecha se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre, para garantizar una maduración adecuada y un buen nivel de acidez de las uvas.

Vino. 

Prensado y maceración para extraer el color y los taninos suaves. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero y estanterías. El vino descansa y envejece exclusivamente en acero durante un breve período antes del embotellado.

Vista

Rojo intenso con reflejos violetas.

Nariz

Fresco y vinoso con aromas de fruta roja madura, cereza, ligeras notas herbáceas.

Boca

Bien equilibrado, deja una agradable sensación de limpieza y frescura.

Maridaje

Excelente con platos sencillos de carne roja, asados, carnes blancas, embutidos, quesos frescos y de mediana edad.