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Ijalba Tempranillo EcológicoUvas 100% Tempranillo. Regin Rioja, Espaa. Barrica 3 meses en barricas. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. ELABORACIN Y CRIANZA: Las uvas son despalilladas y fermentan posteriormente en depsitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 das con buena maceracin para resaltar la fruta. INFORMACIN ANALTICA: 13,30% alcohol; 40 mg l sulfuroso total; 54 ndice de polifenoles totales. Vino totalmente orgnico. Vista De
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Uvas | 100% Tempranillo. |
 |
Región | Rioja, España. |
 |
Barrica | 3 meses en barricas. |
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Las uvas son despalilladas y fermentan posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 8 días con buena maceración para resaltar la fruta.
INFORMACIÓN ANALÍTICA:
13,30% alcohol; 40 mg/l sulfuroso total; 54 índice de polifenoles totales.
Vino totalmente orgánico.
Vista
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De color violáceo limpio y brillante.
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Nariz
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Con un vibrante aroma fresco de fruta roja, típico del Tempranillo.
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Boca
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El paladar es fresco y sabroso con cuerpo, concentrado de bayas rojas.
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Maridaje
 |
Marida perfectamente con carnes de caza menor, carnes rojas asadas y carnes rojas con salsa. |
Ijalba Tempranillo Ecológico
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