La maturazione in acciaio inox e una piccola parte in barriques permette al Soave Classico "Monte Alto" di sviluppare un profilo aromatico unico, con note di fiori bianchi, pesca e lievi accenni di mandorla. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e la freschezza al palato, con una piacevole sensazione di morbidezza, bilanciata da una vivace acidità. Ideale come aperitivo, si accosta a piatti di pesce, carni bianche, sushi e tempure, oltre ai formaggi freschi. 

Vitigni: 100% Garganega